LAMPUNG UTARA – Warga Desa Cempaka, Kecamatan Sungkai Jaya, Kabupaten Lampung Utara, mengeluhkan bau limbah menyengat yang diduga berasal dari dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) MBG Cempaka Putih. Bau yang menusuk hidung hingga menimbulkan rasa mual tersebut diduga bersumber dari pembuangan limbah dapur ke saluran air (siring) di sekitar permukiman warga.
Warga menduga pembuangan limbah dilakukan pada malam hari, saat sebagian besar masyarakat sedang beristirahat. Kondisi tersebut disebut telah berlangsung sejak dapur MBG Cempaka Putih mulai beroperasi.
Salah seorang warga yang meminta identitasnya dirahasiakan mengatakan, aktivitas pembuangan limbah tersebut diduga dilakukan sekitar pukul 23.00 WIB hingga tengah malam.
"Buang limbah oleh pemilik dapur MBG Cempaka Putih sudah dari awal buka memang sudah seperti ini, dan pemilik dapur buang limbahnya di tengah malam sekitar jam 23.00 hingga 12.00 malam ketika warga sedang tidur lelap," ujar warga, Kamis 12 November 2026.
Ia menambahkan, meskipun pembuangan limbah diduga dilakukan pada malam hari, aroma tidak sedap masih tercium kuat hingga pagi hari. Kondisi tersebut membuat warga merasa terganggu dengan keberadaan limbah di saluran air sekitar permukiman.
"Tetapi sampai pagi baunya masih sangat menyengat, lihat saja bang siring ini," ujarnya sembari menunjukkan aliran siring yang diduga menjadi tempat pembuangan limbah.
Warga berharap pemerintah daerah melalui dinas terkait segera turun tangan untuk menindaklanjuti keluhan tersebut. Mereka meminta adanya pemeriksaan terhadap sistem pengelolaan limbah dapur MBG Cempaka Putih agar tidak terus mengganggu kenyamanan masyarakat.
"Masyarakat sangat berharap supaya dinas terkait mengambil tindakan terhadap pemilik dapur MBG ini, soalnya kami sangat terganggu oleh bau limbah ini," ujarnya sambil menutup hidung.
Sementara itu, pengelola SPPG Cempaka Putih, Ryan, saat dikonfirmasi melalui pesan WhatsApp belum memberikan tanggapan. Panggilan telepon melalui aplikasi yang sama juga belum mendapat jawaban.
Sebagai informasi, pengelolaan limbah dapur SPPG telah diatur dalam Peraturan Badan Gizi Nasional (BGN) Nomor 1 Tahun 2026. Regulasi tersebut mewajibkan setiap SPPG menangani sisa pangan, mengelola sampah, serta mengolah air limbah domestik yang dihasilkan dari kegiatan operasional.
Dalam pelaksanaannya, SPPG juga dapat bekerja sama dengan pemerintah daerah maupun pihak ketiga untuk memastikan pengelolaan limbah berjalan sesuai ketentuan.
BGN turut mewajibkan setiap SPPG memiliki dan mengoperasikan instalasi pengolahan air limbah (IPAL), atau bekerja sama dengan pihak ketiga yang memiliki kompetensi di bidang tersebut.
